5/5 ⭐⭐⭐⭐⭐
Da läuft einem echt das Wasser im Mund zusammen
𝙄𝙣𝙝𝙖𝙡𝙩𝙨𝙖𝙣𝙜𝙖𝙗𝙚 𝙑𝙚𝙧𝙡𝙖𝙜:
Dieses Kochbuch ist die
ultimative Sammlung neuer Rezepte und heiß geliebter Favoriten des Food-Blogs „RecipeTin
Eats“ von Nagi Maehashi. Es enthält alles von Küchen-Basics, Hausmanns- und
Wohlfühlkost (Pasta! Käse!) über schnelles Feierabend-Essen, mexikanisches
Streetfood, frische Salate zum Sattessen, asiatische Suppen und Nudeln bis hin
zu Ideen für Fleisch-Cuts und besondere Gerichte für festliche Anlässe – auch
für Vegetarier*innen und natürlich inklusive Nachtisch.
Nagis Formel ist
einfach und äußerst erfolgreich: Gelingsichere Rezepte, die großartig
schmecken. Essen, das man jeden Tag kochen und mit anderen teilen will. Die
Zutaten sind leicht verfügbar, die Rezepte unzählige Male getestet und wirklich
einfach machbar, denn zu jedem gibt es ein Video via QR-Code sowie
hilfreiche Tipps. Unverzichtbar für Anfänger*innen als Grundkochbuch, für
Expert*innen, die Inspiration suchen oder ihre Technik perfektionieren möchten,
und für alle dazwischen. Special Guest: Nagis Hund Dozer, Australiens wohl
berühmtester vierbeiniger Foodie.
𝙈𝙚𝙞𝙣𝙚 𝙄𝙣𝙝𝙖𝙡𝙩𝙨𝙖𝙣𝙜𝙖𝙗𝙚:
In elf Kapiteln werden über 150 Rezepte gezeigt:
· Gerichte für jeden Tag
· Mühelos
· Stir-Frys & Nudeln
· Was mache ich mit einem Stück…
· Pasta & Feel-Good-Food
· Salate zum Sattessen
· Mexikanische Speisen
· Asiatische Leckerbissen und Suppen
· Für Gäste
· Süßer Abschluss
· Alles, was Sie sonst noch brauchen
Jedes Rezept zeigt an, ob vegetarisch und/oder glutenfrei, die Portionen, Vor- und Zubereitungszeit, Zutaten, Zubereitung, Anmerkungen (z.B. alternative Zutaten) und mögliche Aufbewahrung von Resten. Außerdem hat jedes Gericht einen QR-Code zu einem Anleitungsvideo.
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| für eine lesbare Ansicht bitte aufs Bild klicken |
𝙈𝙚𝙞𝙣 𝙀𝙞𝙣𝙙𝙧𝙪𝙘𝙠:
Der erste Eindruck war: boah! Ist das Buch riesig und schwer (es wiegt immerhin fast 2,2 Kilo)! Direkt danach, nach dem allerersten Reinblättern, dachte ich: was für eine sympathische Frau, gleich gefolgt von einer heftigen Wasseransammlung in meinem Mund. Im Ernst: die Rezepte machen sofort Appetit. Neben Fleisch, Geflügel, Meeresfrüchten, Fisch gibt es sehr viele vegetarische Gerichte und auch so einige Grundzubereitungen wie Soßen, Brühen, Beilagen, Brote. Von ganz easy bis etwas anspruchsvoller ist alles dabei, wobei die Rezepte so verständlich geschrieben sind, dass wirklich alles gelingen sollte. Wer noch mehr Unterstützung benötigt, kann sich über den QR-Code zu jedem (!) Rezept ein Anleitungsvideo ansehen. Vor den Rezepten verrät die Autorin in einem kurzen Text, warum man dieses Gericht unbedingt ausprobieren sollte. Die Fotos sind hochwertig und machen direkt Appetit. Ich wollte mir eigentlich kleine Post-its einkleben bei den Gerichten, die ich unbedingt nachkochen will. Habe es dann aber aufgegeben, weil ich dann nahezu jedes Rezept hätte markieren müssen. Ohne Witz. Ganz selten, dass mir fast alles Rezepte in einem Kochbuch so gut gefallen. Wer ein Kochbuch mit Haustier ablehnt, für den ist Dinner nichts, denn Nagis Seelenhund Dozer ist immer mit von der Partie. Für mich ganz normal, bei uns lebt ja schließlich auch Katze Poppy und sie gehört für uns dazu, sowie Dozer zu Nagi. Ich feiere diese Buch, weil es unglaublich tolle Gerichte (international) in sich vereint, super beschriebene Rezepte, anschauliche Bilder und QR-Codes für Anleitungsvideos enthält und einfach perfekt aufgemacht ist. Hier lernt man noch was dazu und bekommt keine abgehobenen, komplizierten Gerichte präsentiert. Ein Kochbuch für jeden Tag und Jedermann, aber auch für besondere Anlässe. 5/5 Stern.
Vielen Dank an LOVELYBOOKS und den ZS VERLAG für das Rezensionsexemplar
Sieh Dir das Buch gern hier näher an: DINNER / ZS VERLAG
Mal reingucken? Geht klar: LESEPROBE
Die Homepage der sympathischen Autorin findest Du hier: NAGI MAEHASHI
Titel: Dinner
Originaltitel: RecipeTin Eats Dinner
Autorin: Nagi Maehashi
Verlag: ZS Verlag
Genre: Kochbuch
Hardcover, 384 Seiten (23,4 x 3,9 x 28,7 cm)
ISBN: 978-3-96584-466-7
Erscheinungsdatum: 05.10.2024
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